YUNI的日常

ＡＢＶ Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳，是專業的啤酒通路與餐廳。目前一共有六大品牌，十家分店

有【美國地區料理】、【加勒比海地區料理】、【地中海地區料理】、【閣樓餐酒館的歐陸料理】、【日式居酒館-日式料理】、【南洋餐酒館-東南亞料理】。

不同風格的餐點搭配超過300款世界精釀啤酒，每週更會更換30~40種啤酒風味，希望藉由精釀啤酒帶著大家環遊世界

尤其是吸引眼球的大冰箱內還有很多如荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等...超過30個國家的啤酒。
 
把大家整理ABV這六種餐飲品牌的料理風格,大家可以依照想要的料理去品嘗看看,一起跟我環遊世界吧！

【ABV美式餐酒館】絕對推薦ABV的美式餐酒館從美國各州鄉村菜、各州經典烤肉料理、還有超過300款世界精釀啤酒，顛覆你對美式料理的想像!

今天和姐妹們來台北東區【ABV美式餐廳】位於忠孝敦化站，如果你以為美式餐廳就是賣些薯條、炸雞、漢堡、 牛排、可樂的地方，那就大錯特錯啦～ABV的美式餐廳絕對顛覆你對美式料理的想像!

給你不一樣的美式餐廳，ABV美式餐酒館，

帶你品嚐美國各州美式鄉村菜、美式烤肉，還有超過300款精釀啤酒，給你最原汁原味味美國，沒去過美國沒關係，ABV用最能真正代表美國各州的料理，回到那充滿老美國淘金夢的年代!給你大口吃肉的大大滿足～

ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，一進門就被大冰箱給吸引了，來自世界多個國家300種精釀啤酒，每週都會更換品項 ，每天喝都喝不完，我們都喜歡偏甜、偏愛水果風味的口味，真的選擇障礙，最後請店員幫我們決定哈哈

比利時富樂園百香果水果白啤酒

FLORIS PASSION，酒精濃度3.6% ，酸酸的百香果，喝起來很解膩，喝得到一點點麥香

瑞典庫柏格水果酒綜合水果

酒精濃度4% ，黑醋栗和覆盆子味道我很喜歡甜甜的，只有微微的酒味，喝起來微醺微醺可以輕鬆喝完一整瓶

瑞典雷柯德頂級水果酒草莓萊姆

草莓味道比較重，入口酸酸甜甜的，喝不出來有酒精濃度4.5%，最適合ㄧ群姐姐聊天喝

DB 水蜜桃氣泡酒

DB BREWERY PEACH APPLE CIDER

酒精濃度3.5%，喝起來很順口，酒感沒有這麼強烈，會ㄧ口接著一口，就是妹酒款，我很愛

密西西比回魂醬沙拉

源自於美國密西西比的一家希臘餐廳，回魂醬就是蛋黃醬混合辣椒醬的調味，蛋黃醬像奶油般的滑順，又有辣椒醬的提味，吃起來爽口又開胃！

紐澳良貝涅甜甜圈

現點現炸的紐澳良貝涅甜甜圈，外層撒上一層厚厚糖粉，吃起來酥脆不會太甜，口感就像甜甜圈一樣彈Q但是裡面很扎實，作為甜點真是太完美了

路易斯安那髒髒香腸飯

髒髒飯的香味十足，很好吃，鴨肝，培根的油脂和香甜的蔬菜、白米一起料理，尤其是上面的帶骨香腸，外面很Q彈，調味非常到味

水牛城辣雞翅

每隻雞翅沾上獨門醬汁，滿滿的醬料，雞翅肉質鮮嫩，酸辣香濃很入味，也可以搭配旁邊的起司醬解膩，辣雞翅辣度適中配上啤酒，ㄧ大享受

經典美式火烤肉餅

將碎肉和其他配料混合製成的肉餅，烘烤煙燻製成，搭配旁邊附的BBQ醬，入口滿嘴肉的感覺真的很讚，難怪是許多美國人的主食

美式碳烤牛肋排

以乾醃方式製作牛肋排，以咖啡粉為主要的香料，看似很乾柴，但是裡面的肉還是很好咬，大口吃肉大口喝酒，就是這樣幸福吧

爐火慢烤手撕豬(田納西威士忌風味)

選用頂級豬肩肉並以核桃木燻烤達6小時以上，肉質很軟嫩，用手撕成細碎的豬肉絲，以蜂蜜芥末醬、蘋果醋調製而成，威士忌醬汁很特別，酸中帶甜，搭配旁邊的麵包很涮嘴，會ㄧ口接著ㄧ口

最近還有世界棒球經典賽，ㄧ起來看球賽配美食和啤酒，幫中華隊加油

還能吃到美式料理和超過300款不同風味的的精釀啤酒，已經和我的姐妹們約好下次聚餐還要來ABV美式餐廳吃別的料理，cp值很高，很適合多人的晚餐聚餐來這邊

📍ABV美式餐酒館-ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳
🔗官網：https://www.abv.com.tw/americano/
📞ABV美式餐酒館訂位： 02-2721-6067
⏰營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
🏠地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號
➡️路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向，SOGO正門前巷子直走50公尺
🔗Google商家：https://g.page/ABV_AMERICANO
🔗粉絲頁：https://www.facebook.com/abvamericano/
🔗IG：https://www.instagram.com/abv_americano/

【ABV閣樓餐酒館】基隆皇冠，有來自世界300多款精釀啤酒，還有提供22款各具特色的義大利麵，45款歐陸各國經典料理，帶你環遊世界 ～

法式豬肉凍冷盤佐蜂蜜第戎

是一道非常特別的法式料理，將切碎的肉品層層堆疊佐各種香料調味成的，口感綿滑順口，蜂蜜第戎醬很清爽，很適合當下酒菜，旁邊的油醋生菜沙拉很開胃

阿蘭奇尼炸起司香腸飯糰

來自西西里島的酥炸圓圓飯糰，外酥內軟的小飯糰，裹上麵包粉酥脆外皮，裡面有奶油、帕瑪森起司和德式香腸，奶香味十足的內餡，融化的起司，起司控必點

德式茄汁蔬菜鑲肉捲

滿滿的茄汁醬料精華，還有雞湯、洋蔥、彩椒絲、蒜碎，使用豬絞肉以及珍珠麵當作高麗菜捲的內餡，每一口都是驚喜，吃起來鹹香鹹香

義式蛤蜊水煮魚

肉質鮮嫩細緻的鱸魚，吸飽醬汁精華沒有腥味，真的是太好了而且沒有魚刺，還有超大又飽滿的蛤蜊，濃濃的海味，真的非常好吃!

朝鮮薊菠菜奶油雞腿大水管

像水管的義大利麵，醬汁的部份是精華，使用朝鮮薊製作的菠菜奶油白醬，奶香味濃郁順口，還有整片的去骨雞腿肉，擠ㄧ點檸檬香醇不油膩

7.匈牙利紅椒白醬鮮蝦直麵

使用匈牙利的紅椒粉製作，整體來說我平常吃小辣的這完全不辣，紅椒和白醬濃郁溫和，加上鮮甜又彈牙的蝦子，馬上就吃光光了

手作蔓越莓乳酪蛋糕

蔓越莓乾和白蘭地，帶著一點點酒香和果香酸酸甜甜的，讓整道乳酪蛋糕風味可口，作為甜點實在太適合不過了

 

比利時琳德曼自然發酵香檳啤酒

酒精濃度5% ，酸酸的自然發酵，喝起來很解膩，喝得到一點點麥香

康尼森蘋果水梨白啤酒

酒精濃度4.2% ，蘋果和水梨的味道很搭，剛好我很喜歡甜甜的，只有微微的酒味，喝起來微醺微醺可以輕鬆喝完一整瓶

艾丁格小麥能量飲料

是ㄧ款無酒精的飲料，喝起來麥香味十足，適合想喝點飲料又不能喝酒的人

DB 蘋果氣泡酒

酒精濃度3.5%，喝起來很順口，酒感沒有這麼強烈，會ㄧ口接著一口，就是妹酒款，我很愛

位於基隆皇冠商業大樓6樓，鄰近基隆廟口夜市、海洋廣場、 基隆東岸商場，交通方便，不用怕找不到車位!

基隆皇冠店，以皇室的復古英倫風為概念，搭配懷舊暖色色調，還有英式元素的裝飾，非常適合三五好友聚餐，還可以享受河岸風景，邊吃美食邊欣賞美景，也很適合約會喔

📍 ABV閣樓餐酒館-基隆皇冠店
🏠地址:基隆市中正區信一路177號6樓 
路線:基隆秀泰影城同一棟 皇冠大樓6F 
📞 02-2428-5969
⏰營業時間：中午11:30～凌晨 1:30
🔗官網: https://www.abv.com.tw/penthouse/

【ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳】台北東區餐酒館，捷運國父紀念館站2號出口附近，超過300種的精釀啤酒，每週會更換30~40種啤酒風味，搭配著以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海各國的下酒好菜

瑞典雷柯德頂級水果酒蜜桃羅勒

酒精濃度4.5% ，蜜桃甜甜的味道我很喜歡，只有微微的酒味，喝起來微醺微醺可以輕鬆喝完一整瓶

勘霸比利時風格小麥啤酒

酒精濃度4.8% ，喝起來很解膩，喝得到一點點麥香，喝起來很順口，酒感沒有這麼強烈

藜麥雞胸沙拉佐柳橙油醋醬

這道非常適合當開胃菜，吃起來很清爽無負擔，煮熟的藜麥與烤過的雞胸肉，和沙拉蔬菜攪拌，醬汁由柳橙汁、橄欖油、醋和蜂蜜 製成，吃起來美味又豐富

朝鮮薊帕瑪火腿披薩

屬於薄皮披薩，餅皮越嚼越香，口感柔軟的帕瑪火腿、脆口的洋菇以及濃郁的瑪茲瑞拉，整體調味我覺得剛剛好

法式牛肝菌洋蔥燉牛筋

牛筋燉的很軟嫩，可以說是入口即化的口感，吃的到洋蔥的鮮甜美味，整體調味我很喜歡，濃郁的口感不會太鹹

西西里卡諾里拿破崙

外層是法國拿破崙特色的千層酥皮，內餡是義大利卡諾里的乳清乳酪，中間綿綿滑滑配上酥脆餅皮，拿來當甜點太幸福啦

甜菜根野菇烤飯

這道烤飯紅紅的就是加入甜菜根，紅紅的天然色素，稱為「甜菜紅」，與野菇等蔬菜的天然風味融入米飯當中，香料和酸奶的調味，讓整道菜的口感增加了許多層次

黎巴嫩檸香蒜味烤翅小腿

超入味的烤翅小腿，濃郁的蒜味和檸檬的清香，外皮金黃焦香，肉質鮮美多汁，是一道非常適合配酒的下酒菜。

聖日耳曼碗豆湯

主要以豌豆泥來製作，碗豆湯非常濃郁香醇，加入香料和洋蔥、馬鈴薯等蔬菜，添加少許鮮奶油增加層次口感

酥炸埃及鷹嘴豆球佐優格黃瓜醬

金黃酥脆的外皮和柔軟綿密的內餡，搭優格黃瓜醬特別清爽，調味很好吃不膩口。

📍ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒
官網：https://abv.com.tw/mediterranean/
地中海餐酒館訂位： 02-8771-8114
營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
🏠地址：台北市大安區光復南路260巷39號
路線：國父紀念館捷運站2號出口直走，第二條巷子右轉直走50公尺）
➡️粉絲頁：https://www.facebook.com/abvbeer2/
➡️IG：https://www.instagram.com/abv_mediterranean/

【ABV南洋餐酒館】網羅泰國料理、越南菜、印尼菜、星馬料理等9個東南亞國家。 展店第10間用世界精釀啤酒搭配東南亞美味！ABV全新餐酒風格正式登場!

ABV南洋餐酒館 • 捷運國父紀念館站

@abv_southeast_asian

網羅泰國料理、越南菜、印尼菜、星馬料理等9個東南亞國家。 展店第10間用世界精釀啤酒搭配東南亞美味！ABV全新餐酒風格正式登場!

東南亞料理製作是以五味融合為特點，基礎酸、辣、鹹為味道主軸，在帶出些甜味與微苦，並還交融些清香與濃香味

很喜歡南洋餐酒館的裝潢，燈光、植物擺設帶有濃烈的異國風情，彷彿置身東南亞街頭～

ABV有300種以上的精釀啤酒，可以透過啤酒環遊全世界，這次點了四種完全不同口味

比利時女皇爵黑啤酒

酒精濃度6.2% ，喝起來很解膩，喝得到濃郁麥香，不過喝起來很順口

比利時覆盆莓水果啤酒

酒精濃度3.5% ，濃郁的覆盆莓果香和我愛的水果香氣，甜甜的味道我很喜歡

梅納布樂韋斯啤酒

酒精濃度5.2% ，酒體呈淡黃色，ㄧ點點綿密的泡沫，入口可以感受到麥芽香

皮爾森歐克啤酒

酒精濃度4.4% ，淡黃色的酒，喝得到麥香味，喝起來順口解膩，成熟大人的口味

蒜油拌飯

不是ㄧ般的白飯喔～是香氣十足的菲律賓風味蒜油拌飯，非常夠味又香，單吃我就可以吃完ㄧ碗

菲律賓式涼拌脆皮豬

很清爽又開胃的一道涼拌菜，使用蛋黃醬美乃滋搭配金桔汁，拌上烤豬肉塊、洋蔥、辣椒，吃起來酸酸甜甜的，搭配啤酒吃的下酒菜非常適合

菲律賓式鮮蝦豬肉春捲

外皮酥脆，內餡飽滿多汁，吃得到滿滿的豬肉和鮮蝦，搭配旁邊高麗菜絲和醬汁，吃更清爽

火烤沙嗲雞肉串

由烤花生粉、薑、蒜、辣椒、檸檬草及各式香料調製而成，口感彈嫩的雞腿肉，完美比例沙嗲醬很入味，超涮嘴，我可以再吃一盤

泰式冬蔭功海鮮湯

泰國和寮國的酸辣口味湯品，冬陰是酸辣的意思，功是蝦的意思，故名思義是酸辣蝦湯，喝起來又酸帶辣，裡面滿滿的海鮮，喜歡吃辣的必點

新加坡式金沙蟹

外皮酥脆金黃的鹹蛋黃，吃起來鹹香鹹香，新鮮入味的軟殼蟹，整隻都可以吃掉喔，我特別喜歡這道料理

傳統馬來西亞叻沙魚

新鮮整條鱸魚搭配馬來辣醬，鱸魚肉質鮮嫩，最大的特色是吃起來有濃郁的椰香，酸酸帶點微微辣味，超級下飯!

緬甸式棕櫚糖煎餅

吃起來有奶香和椰香，緬甸傳統小吃，煎餅口感吃起來很厚實，不會太甜香氣十足

📍ABV南洋餐酒館-台北國館店-世界精釀啤酒
➡️官網：https://www.abv.com.tw/southeast-asian/
📞南洋餐酒館訂位： 02-2721-0760
⏰營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
🏠地址：台北市大安區光復南路280巷39號
➡️粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer10
➡️IG：https://www.instagram.com/abv_southeast_asian/

【台北東區餐酒館】ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒

ABV 加勒比海餐酒館·捷運忠孝敦化站

@abv_caribbean

ABV 有好幾間不同風格的餐酒館，讓我想要蒐集吃遍ABV的每一間餐酒館，特別是超過 300種的精釀啤酒非常吸引，而且每一間 ABV餐酒館的精釀啤酒牆都好好拍

【ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒】

加勒比海地區與中南美洲各國的美食，受到西班牙、葡萄牙的殖民，非洲奴隸、中國等移民的遷徙的關係，在香料元素的運用上，充滿了世界各國的風情與味道，使用各種大量的辛香料

不管是店內的環境裝潢氛圍，以木材和水密窗裝飾，打造成船艙的氛圍，就像在一艘船上ㄧ樣，來看看我點了什麼加勒比海的料理吧

ABV最大的特色 300種世界各地特色啤酒，每週更換款式，可以依照自己的喜好，請服務人員推薦，幫你挑選適合自己口味的精釀啤酒喔

比利時夢果非洲香蕉水果白啤酒

酒精濃度3.6%，帶點香蕉風味的啤酒，淡淡的麥芽味和啤酒花味，非常適合熱熱的天氣

比利時蕾曼老褐金帶啤酒

酒精濃度8%，酒精濃度較高，麥芽味和啤酒花味較重，是大人的啤酒

藍月-比利時風格白啤酒

酒精濃度5.4%，美國精釀白啤酒銷售第一，入口帶有柳橙香，橙皮的甜在尾韻，清新爽口

 

 

玉米片(酸奶油+酪梨醬)

玉米片脆口，配上兩種醬料，酸奶油綿綿滑滑口感，酪梨醬非常清爽開胃

墨西哥凱薩沙拉

凱薩沙拉醬其實是墨西哥人發明，ABV 正統的凱薩沙拉，醬汁濃稠而且配上生菜脆口，大熱天吃這道清爽美味

牛肉古巴三明治

使用燒烤牛肉片與墨西哥辣椒，爽口的洋蔥、美乃滋增添風味，吃起來微微的辣和起司ㄧ起吃

酥炸豬五花

豬肉使用特殊醃料醃製，五花肉外層酥脆肉質較有嚼勁，搭配黃檸檬汁提味，吃起來更清爽可口

祕魯式鮮蝦濃湯

獨特的雜燴湯融合了多種食材，除了蝦以外，還有雞蛋、山羊奶酪等各類蔬菜和當地的特色辣椒作為配菜

秘式核桃燉雞

以秘魯特產黃辣椒、起司、牛奶與蒜頭熬煮成鮮黃微辣的醬汁，再加入雞肉一同燉煮，還有水煮蛋切片與橄欖，簡單卻非常特別的一道秘魯佳餚

秘魯雞肉小粥

秘魯是全南美洲最愛雞肉的國家，是秘魯美食中的一種傳統雞湯，用大塊雞肉和雞心、雞肝和雞胗加上青豆、馬鈴薯、其他蔬菜、大米、香料，燉煮而成。

蘭姆蛋糕

以白酒、紅糖、蘭姆酒、肉桂粉調製的糖漿，外皮香酥吃起來像是口感紮實的戚風蛋糕，吃起來有淡淡的肉桂味和酒香

📍ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒
🔗官網：http://abv.com.tw/caribbean/
📞加勒比海餐酒館訂位： 02-2721-6997
⏰營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
🏠地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
路線：忠孝敦化捷運站3號出口直走，明曜百貨前巷子右轉，直走到第二條巷子左轉200公尺
➡️粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVBEER/
➡️IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean/

【ABV日式居酒館】台北中山美食居酒屋推薦、超過300款世界精釀啤酒搭配日本各城市經典美食 、絕不能錯過的台北宵夜日式居酒屋

 

 

 

 

 

 

 

 

ABV 日式居酒館·捷運中山站

@abv_japanese

每次到 ABV餐酒館用餐覺得很用心，不論從料理到裝潢到，小細節都非常吸引人，ＡＢＶ 日式居酒館交通非常方便，捷運中山站3號出口步行5分鐘，在晶華酒店柏麗廳入口處正對面，整體木頭裝潢的很日系，燈光是歐洲壁燈走溫暖色系，特別的是復古皮革的座椅有點懷舊感，以和洋兼併的色彩氛圍，充滿生命力的「昭和氣息」，一種低調奢華的復古品味

ABV最大的特色 300種世界各地特色啤酒，每週更換款式，可以依照自己的喜好，請服務人員推薦，幫你挑選適合自己口味的精釀啤酒喔 還有來自日本的酒，像梅酒、水果酒等等~

SAKURA-KOMACHI田澤湖櫻小町英式金愛爾

酒精濃度5%，櫻花萃取的天然酵母

，入口很清爽麥芽和啤酒花味較淡，喝起來是甜甜的蜂蜜香味，還有淡淡櫻花的味道

THE輕井澤啤酒CraftYuzu

酒精濃度4.5%，輕井澤手工精釀啤酒，帶點柚子柑橘香氣的啤酒，淡淡的麥芽味和啤酒花味，非常適合熱熱的天氣

蚵仔黑OYSTER STOUT

酒精濃度8%，非常酷的一款黑啤酒，喝起來帶點鹹鮮的海味，也有點像在喝深焙美式咖啡，帶點微苦，像人生一樣

伊勢角星淡愛爾

酒精濃度5%，喝起來淡淡柑橘葡萄柚香氣，清新爽口，非常適合配點下酒菜

照燒牛肉燒

照燒牛肉廣島燒裡面有滿滿的高麗菜絲、炸酥、豆芽菜、炒麵等食材，還有加蛋，吃起來特別的清爽美味，搭配嫩牛肉片拌炒照燒醬與唐辛粉，照燒醬酸甜酸甜的

津山牛腸炒烏龍

炒烏龍麵必點的一道菜，配上沒有腥味的牛腸，很好吃吃得到牛腸的油脂，特別是特製辣味增醬拌炒，吃起來鹹香鹹香

花魚一夜干

ABV主廚挑選花魚來製成一夜干，花魚本身肉質鮮嫩、油脂豐富，還有金黃酥脆表皮，擠一點檸檬提味，滿滿新鮮的鮮甜海味

龍蝦尼信玉子燒

我超級愛這道，採用關東作法的玉子燒，裡面有滿滿的龍蝦沙拉，上面還有超多的新鮮鯡魚及魚卵，起司與玉子的融合在一起，魚卵逼逼波波的口感，配上綿密軟嫩的玉子燒，真的美味可口

南蠻風炸雞

南蠻漬法醃漬，就是把雞肉用糖醋、蔥及唐辛子作為醃漬料，配上清爽的塔塔醬，吃起來不油膩，而且炸雞外皮金黃酥脆，肉質很多汁

牡蠣土手鍋

復刻廣島名物，廣島牡蠣、特製赤味噌、豆腐和蔬菜，熬煮出味噌與牡蠣的鮮味，牡蠣新鮮飽滿，蔬菜原味鮮甜，不愧是廣島必嚐的經典鍋物

或許是炸麻糬

飯後甜點吃炸麻糬當結尾太完美了，但是吃起來像麻糬又不像！？吃起來ＱＱ的口感，但是又沒那麼的黏，名字非常可愛又特別，白色為牛奶口味、綠色為抹茶口味、黑色為竹炭口味、紅色為紅麴口味

📍ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-台北中山店
🔗官網：https://abv.com.tw/japanese/
📞訂位專線： 02-2571-1007
⏰營業時間：下午4:00～凌晨 2:00，最晚點餐時間：凌晨1:30
🏠地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號(晶華酒店柏麗廳入口處正對面)
路線：中山捷運站3號出口，往中山北路直走後左轉至老爺酒店與晶華酒店間巷子右轉
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