📍台北｜松山·EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
微風百貨開幕了一家馬來西亞風味的蔬食餐酒館，進入店門口被巨型水族缸吸引，裡面有很多奇特的魚，可以邊吃飯邊欣賞，裝潢也非常有質感，可以拍超多美照，品嚐馬來西亞特色美食，每道都好好吃又夠入味!擺盤也精緻豐盛!
🔸三道工序孢子甘藍$380
這道吃起來清爽開胃，添加巴薩米醋酸酸的，裡面的辣椒提ㄧ點味，還有孢子甘藍、玉米筍、菇類
🔸 奶油金絲蝦$580
這道我很喜歡，素明蝦吃起來肥肥Q彈，很像真的蝦子，上面那一粒一粒是素鮭魚卵，印尼奶黄醬是裡面的精華，吃起來綿綿滑滑很順口
🔸 斑蘭南瓜濃湯$150
使用三種南瓜製成的濃湯，粟子南瓜、東昇南瓜、台灣金瓜，南瓜味香醇濃郁，添加了椰漿整體口感更豐富，南瓜濃湯喝起來滑順 ，帶有淡淡的斑蘭葉
🔸 婆羅洲沙嗲炒面$350
我最喜歡這道，炒面的香氣十足，自製參巴醬吃起來不油不膩，配上素沙嗲串、素蝦餅，又是ㄧ道完食的料理，在其他地方吃不到的口味呀~
🔸 牛肝菌肉骨茶椰漿燉飯$480
椰漿味道非常濃郁，米飯使用泰國長米、搭配牛肝菌與蘆筍，口感滿豐富的
🔸 南洋紅茶$160
喝起來很像是檸檬紅茶，尾韻有淡淡的斑蘭葉風味，非常清爽解膩
🔸 SATU$360
以蘭姆酒為基底，加入斑蘭葉、青蘋果、芭樂的調酒，超好喝超順口，很像在喝芭樂汁
@evbfuxingweifeng
📍EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
🏠105台北市松山區復興南路一段39號微風廣場內GF樓
⏰每日 11:00–14:00、17:30–21:00
▶️官網：https://www.evbtaiwan.com/
▶️Facebook 粉絲團：https://www.facebook.com/evbwf
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